产品名称 | 三屉四层海鲜蒸柜 |
产品型号 | ZC-3V20H-A |
规格尺寸 | 参考尺寸：1000*910*1900 |
功率范围 | 20KW～25KW（AC380V~） |
控制方式 | 电磁滑动开关 |
安装方式 | 落地式 |
适用锅具 | 口径800MM 一体锅 |
详细描述 | 智能数字电磁灶简称“智厨电磁灶”，它拥有“全数字电磁加热控制技术”， 并采用工业级嵌入式控制系统，拥有高速、稳定、数字化的处理能力。目前在全世界只有德国EGO等少数公司开发出全数字电磁加热控制技术并应用于商用电磁炉上。智厨电磁灶主芯片的工作频率高达每秒64MHz（超过486电脑CPU 50M的工作频率），其运算处理能力相当强大，能对电磁感应加热的每个周期工作频率周期（每秒20-40K）进行监控制，确保机芯每个工作频率主要参数都在设定范围内，并对各种异常进行及时保护。 智厨电磁灶有效解决行业8大难题： 1、抛锅没有火力，大灶火力上不去（功率虚高），要求小火力下不来，小灶低功率也有近1000W，影响出菜速度，也影响菜品；2、外部电压不稳时功率变化大；3、锅具要求严，用非厂家原配锅具，不能有效加热，严重时甚至会烧机；4、多台电磁炉连排工作时，相互干挠，特别是多头煲仔炉，锅具较近时，有刺耳的低频噪音；5、因厨房水气、昆虫导致机芯电路短路，发生故障，甚至引发火灾；6、核心器件IGBT过流，保护不及时烧机；8、故障率高，维修麻烦，影响饭店经营。 |
